تاثیر غذا بر عملکرد ذهنی کودکان
غذای مغذی رشد مغزی کودکان را تقویت میکند و به علاوه عملکرد ذهنی، حافظه و تمرکز آن را هم افزایش میدهد. اسیدهای چرب نظیر آنچه در سالمون یافت میشود بهترین منبع امگا3 DHA و EPA است که هر دو برای رشد و عملکرد مغز ضروری است. در واقع مطالعات تازه نشان میدهد. افرادی که بیشتر از اسیدهای چرب در رژیم غذاییشان استفاده میکنند ذهن تیزتری داشته و آزمونهای مهارتهای ذهنی را بهتر انجام میدهند.اگر چه ماهیهای تن نیز منبع غنی از امگا3 هستند اما مانند سالمون اسیدچرب ندارند. ماهی تن منبع خوبی از پروتئینهای لخم اس...
نویسنده :
سودابه
12:36