رولت ده دقیقه ای

یه رولت ده دقیقه ای بدون نیاز به فر یاد گرفتم از دوستان بسیار خوبم که

بالاخره دست به کار شدم و یه روز درست کردم . باورم نمیشد واقعا

ده دقیقهای و روی اجاق گاز درستبشه و باورتون نمیشه که چه قدر سبک و

خوشمزه بود . برای کرم داخلش علاوه بر خامه کمی هم شکلات خونگی

درست کردم . یه چیزی مثل شکلات صبحانه که وقتی با خامه ترکیب شد ،

رنگ هر دوش رو گرفت . شما یا یه دست سفیدش کنید یا یه دست قهوه ای و

شکلاتی . 

اینم دستورش : در ادامه

تخم مرغ 2 عدد درشت

آرد گندم الک شده   50 گرم ( نصف پیمانه )

شکر 50 گرم

 تخم مرغها را با شکر مخلوط میکنیم و کاملا هم میزنیم تا شکر حل شود. آرد

راهم اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. مایه بدست آمده نباید خیلی سفت

باشد. کف تابه چدنی را با روغن مایع چرب میکنیم و روی حرارت ملایم قرار

میدهیم. سپس مایه را داخل آن میریزیم تا بپزد.

وقتی یک روی آن پخته شد برمیگردانیم تا روی دیگر هم طلایی شود. یک ورق

کاغذ روغنی را روی حوله نمناک پهن میکنیم و نان بدست آمده را روی آن

برمیگردانیم و با کمک حوله آنرا رول میکنیم. وقتی خنک شد رول را باز کرده و

هر نوع کرم یا خامه و میوه های مورد نظر خود را روی آن میچینیم و دوباره آنرا

رول میکنیم و در یخچال قرار میدهیم. کمی که خنک شد آنرا برش زده و سرو

میکنیم.